- Beschreibung
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Details
Der Riesling Ried Gaisberg vom Weingut Peter Dolle spiegelt die einzigartige Terroir-Gegebenheiten wider und begeistert mit seinem unverwechselbaren Charakter. Die Ried Gaisberg ist eine bemerkenswerte Lage im Kamptal, die von warmen, trockenen Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene und kühlem, feuchtem Klima aus dem Waldviertel beeinflusst wird. Diese besondere Klimakonstellation schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling Trauben, die in dieser Region hervorragende Ergebnisse erzielen.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten Beeren auszuwählen. Der Boden der Ried Gaisberg ist geprägt von Löss und Verwitterungsgestein, was dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Komplexität verleiht. Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und Präzision. Der Ausbau des Rieslings erfolgt im Edelstahltank, um die natürlichen Aromen und die lebendige Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Dadurch entsteht ein Wein, der mit seiner Reinheit und Eleganz überzeugt.
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