Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé, 2016

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Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé, 2016

Hersteller	Domaine de Chevalier
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2016
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Bordeaux
Weinbaugebiet	Pessac-Léognan
Alkoholgehalt	13.5
Falstaff Punkte	94
Verkostnotiz	Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, zarte Edelholzwürze, reife schwarze Kirschen, tabakige Nuancen, mineralisch unterlegt. Saftig, elegant, feines Brombeerkonfit, präsente, integrierte Tannine, würzig und anhaltend, extraktsüßer Abgang, sicheres Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Die Cuvée Domaine de Chevalier Rouge passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Domaine de Chevalier in Pessac-Léognan, der Hauptstadt der Region Graves, hat eine lange Geschichte. Sie erscheint 1783 auf der berühmten Karte von Pierre de Belleyme. Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot.

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