Aeijst

Aeijst

Aeijst (gesprochen Ej-st) ist ein steirischer Gin. Benannt wurde er nach dem Dialektwort für Äste. Hergestellt wird er in der Süd- steiermark. Dahinter steckt die Familie Thomann - Wolfgang, Markus, Paul, Lisa sowie ihr Freund Andreas.

Hergestellt wird Aeijst zu 100% aus biologischen Zutaten. Neun verschiedene Botanicals wurden zuerst einzeln verkostet, danach harmonisch für die Rezeptur kombiniert. Den anfangs unverkennbaren Wacholdernoten folgen frische Zitrus- sowie Kräuteraromen. Der Gin weist durch eine ausgefeilte Rezeptur trotz seiner wenigen Zutaten eine Komplexität auf, die wohlig schmeckt und sich lang am Gaumen hält. Pur und als Partner in Mixgetränken hervorragend.

Der Mehraufwand in der Herstellung ist repräsentativ für die Leiden- schaft und Liebe zum Produkt, die wir selbst an den Tag legen. Als Familienunternehmen ist es ihr Hauptziel am Ende des Tages ein hervorragendes Produkt in den Händen zu halten, auf das si selbst stolz sein können und dadurch auch andere überzeugen kann.

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