Azienda Agricola Pratello

"Der Stolz, ein Landwirt zu sein. Ein Land ist stark, wenn seine Landwirtschaft stark ist. Ich bin glücklich, ein Landwirt zu sein." (Dante Bertola)

Im Jahr 1867 gründete Urgroßvater Vincenzo das Unternehmen am Gardasee in der Lombardei, welches erst 1980 zu dem wurde, was Pratello heute ist. Während seiner 135-jährigen Geschichte ist das Unternehmen so gewachsen und expandiert, dass es nun heute Weine und Spirituosen in 53 Länder der Welt exportiert. All dies war nicht nur der Leidenschaft zu verdanken, die die Arbeit täglich vorantreibt, sondern auch dem Engagement und der Aufopferung, die man jeden Tag aufbringt, um das Unternehmen immer weiter wachsen zu sehen.

Tradition, Leidenschaft und Respekt vor der Natur sind der rote Faden, der sich durch die fünf Generationen zieht, die das Unternehmen bisher geführt haben. Pratello verfügt heute über mehr als 120 Hektar, die von den Mitarbeitern sorgfältig bewirtschaftet werden, um biologische Lebensmittel und Weine zu kultivieren. Alle Produkte (Obst, Gemüse, Wein und Vieh) werden wie in alten Zeiten von Hand verarbeitet, um den Geschmack und die Aromen der großzügigen Böden bestmöglich zu erhalten. Auch die Verarbeitungstechniken beziehen sich auf die Tradition. Tatsächlich werden alle Produkte nach spezifischen Verfahren behandelt und verarbeitet, welche von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Man bemüht sich, den Gästen den besten Service zu bieten und versucht ihnen das Leben auf dem Bauernhof näherzubringen, indem man sie an einfachen und unterhaltsamen Aktivitäten teilnehmen lässt, die man jeden Tag durchführt. Über eine Sache ist man sich aber einig, und zwar, dass die Landwirtschaft ein Bereich ist, der Opfer erfordert, aber auch große Befriedigung bietet.