Domaine Belleville

"Bei Domaine Belleville teilen wir die Überzeugung, dass Wein eine Leidenschaft ist, die die Menschheit verbindet, eine Verbindung, die die Menschheit bereichert und die Zeit überspannt."

Die Domaine Belleville entstand zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der Gegend um Rully. Sie besitzt 22 Hektar Weinberge, die sich von Gevrey Chambertin im Norden bis Mercurey im Süden erstrecken.

Die Weinberge in Rully stellen die überwiegende Mehrheit der Weinberge der Domaine dar und sind mit 8,25 ha Chardonnay und 2,25 ha Pinot Noir bestockt. Das Dorf Rully ist besonders bekannt für sein bemerkenswertes Kalkstein-Terroir, das genügend Mergel und Ton enthält, womit die Chardonnay-Traube ihr bevorzugtes Terroir gefunden hat. Die hier produzierten Weißweine können es locker mit denen der nahe gelegenen Côte de Beaune aufnehmen. Sie sind üppig und glatt mit guter Konsistenz und edler Textur, ähnlich denen von Mersault.

Die Reben in Mercurey stellen die zweite Gruppe der Weinberge der Domaine dar und 1 ha ist mit Chardonnay und 4,5 ha mit Pinot Noir bepflanzt. Die Domaine Belleville hat hier 1 roten Premier Cru, den bekannten Clos l'Evèque, der sich über 65 Ar erstreckt, wobei die dörflichen Appellationen weniger als 5 ha ausmachen. Das Terroir des Dorfes Mercurey erfreut sich einer außergewöhnlichen geologischen Vielfalt, die eine große Vielfalt der dort produzierten Weine schafft. Die überwiegenden Rotweine, die auf steinigen Böden aus harten Kalksteinschichten produziert werden, sind wegen ihrer Komplexität und Alterungsfähigkeit sehr begehrt.