G'Vine

G'Vine Gin ist ein einzigartiger, luxuriöser Gin, der von der französischen Maison Villevert in der Region Cognac hergestellt wird. Er sticht besonders durch seine außergewöhnliche Basis hervor: Anstelle der typischen Getreidebasis verwendet G'Vine Weintrauben. Diese innovative Entscheidung verleiht dem Gin eine samtige, weiche Textur und hebt ihn von anderen Gins deutlich ab. Maison Villevert, ein renommiertes Haus mit einer langen Tradition in der Destillation, ist bekannt für die Produktion von Premium-Spirituosen und hat mit G'Vine Gin eine Gin-Kollektion geschaffen, die Handwerkskunst und Innovation auf elegante Weise vereint. Die Maison Villevert, unter der Leitung von Jean-Sébastien Robicquet, einem Visionär und Experten der Wein- und Spirituosenwelt, wurde im Herzen der Cognac Region gegründet und kombiniert jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernem Innovationsgeist. Robicquet, der selbst aus einer Winzerfamilie stammt und in der Cognac-Produktion tätig war, beschloss, die Weintradition seiner Heimat mit der wachsenden Popularität von Gin zu vereinen. Aus dieser Vision heraus entstand G'Vine, ein Gin, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine außergewöhnliche Zusammensetzung von sich reden macht.

G'Vine war einer der ersten Gins, der nicht auf Getreide basierte, sondern stattdessen auf Ugni Blanc Weintrauben – dieselbe Rebsorte, die für die Produktion von Cognac verwendet wird. Diese Trauben werden nach der Ernte fermentiert und dann in einer Kupferbrennblase zu feinem Traubenbrand destilliert, der als Basis für den Gin dient. Dieser Prozess verleiht G'Vine eine besondere Weichheit und einen Hauch von floralen Noten, die typisch für Trauben sind. Der Weintraubenbrand, der als Basis für G'Vine verwendet wird, verleiht dem Gin seine charakteristische Geschmeidigkeit und Fülle. Anders als herkömmliche Gins, die oft etwas schärfer und trockener sind, bietet G'Vine ein weiches Mundgefühl, das das florale und würzige Aromenspiel der Botanicals besonders gut zur Geltung bringt. Ein weiteres herausragendes Merkmal des G'Vine Gins ist die Verwendung von frischen Weinblüten als eines der zentralen Botanicals. Diese Blüten der Ugni Blanc Traube blühen nur wenige Tage im Juni und werden von Hand geerntet. Sie verleihen dem Gin eine zarte, florale Note, die einzigartig ist und den Gin besonders aromatisch macht. Neben den Weinblüten werden klassische Gin-Botanicals wie Wacholder, Koriander, Ingwer, Kardamom, Kassiarinde, Muskat und Lakritze verwendet, die zunächst einzeln mazeriert und dann in einem aufwendigen Verfahren in Kupferbrennblasen destilliert werden. Dieser sorgfältige Prozess gewährleistet, dass jedes Botanical seine eigenen Aromen vollständig entfaltet und im Endprodukt harmonisch integriert wird.

G'Vine Gin von Maison Villevert verkörpert eine einzigartige Symbiose aus der Eleganz französischer Weintradition und der klassischen Kunst der Gin-Destillation. Mit der Verwendung von Weintrauben als Basis und der besonderen Hinzunahme von Weinblüten hebt sich G'Vine von den meisten Gins ab und bietet ein sanfteres, weicheres und floraleres Trinkerlebnis. Die beiden Varianten Floraison und Nouaison bieten für jeden Geschmack etwas: von leichten, blumigen Noten bis hin zu kräftigen, würzigen Aromen. G'Vine ist somit nicht nur ein Gin für Kenner, sondern auch für alle, die auf der Suche nach einem Gin mit einem besonderen Twist sind.