Gin Sul

Gin Sul ist ein Premium-Dry Gin aus Deutschland, der durch seine Verbindung zur portugiesischen Kultur und insbesondere zur Algarve besticht. Die Marke wurde 2014 in Hamburg gegründet und gehört heute zu den bekanntesten und beliebtesten deutschen Gin-Marken. Gin Sul zeichnet sich durch seine klare Philosophie, hochwertige Zutaten und eine enge Verbindung zu Portugal aus, die in jeder Flasche spürbar wird. Die Spirituose wird in der Altonaer Spirituosenmanufaktur destilliert, die sich mit Leidenschaft der handwerklichen Herstellung widmet und dabei hohen Qualitätsansprüchen gerecht wird. Die Idee für Gin Sul entstand durch die Leidenschaft des Gründers Stephan Garbe für Portugal und insbesondere für die südliche Region Algarve, die ihn mit ihrer landschaftlichen Schönheit und ihren aromatischen Kräutern inspirierte. Sein Ziel war es, diese Eindrücke und die portugiesische Lebensart in einem Gin zu vereinen, der sich durch mediterrane Leichtigkeit und besondere Zitrusnoten auszeichnet. Das Projekt nahm in Hamburg Gestalt an, wo Garbe die Altonaer Spirituosenmanufaktur gründete. Die Brennerei steht für handwerkliche Präzision und eine kleine, sorgfältige Produktion. Bis heute wird Gin Sul in kleinen Chargen in einer traditionellen Kupferbrennblase hergestellt und verkörpert mit seinem puristischen, stilvollen Design und der hochwertigen Keramikflasche die Philosophie der Marke.

Gin Sul ist ein Dry Gin mit einem klaren, frischen und mediterranen Profil. Sein Geschmack ist geprägt von einer erfrischenden Zitrusnote, die auf die Verwendung der Zistrose zurückzuführen ist – einer Pflanze, die in den heißen Regionen der Algarve beheimatet ist und in der Sonne ihren harzigen Duft entfaltet. Die Zistrose verleiht dem Gin eine besondere, leicht harzige und erdige Note. Neben der Zistrose spielen Zitronen aus Portugal eine zentrale Rolle. Sie werden frisch und in hoher Qualität verwendet, um das unverwechselbare Aroma des Gins zu prägen und eine lebendige Zitrusfrische zu garantieren. Weitere Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander, Rosmarin, Lavendel und Piment ergänzen die Rezeptur und sorgen für eine ausgewogene und komplexe Aromatik. Die Auswahl der Botanicals wird sorgfältig vorgenommen, um den mediterranen Charakter und die Frische in den Vordergrund zu stellen. Die Herstellung von Gin Sul erfolgt in einem schonenden Verfahren. Nach der Mazeration der Botanicals in neutralem Alkohol erfolgt die Destillation in kleinen Kupferbrennblasen. Hierbei wird auf eine präzise und langsame Destillation geachtet, um die feinen Aromen bestmöglich zu extrahieren und die hohe Qualität zu bewahren.

Die Keramikflasche von Gin Sul ist zu einem Markenzeichen geworden. Die Flaschen sind schlicht weiß und mit einem blauen Siegel bedruckt, das das maritime Erbe und die Verbindung zur portugiesischen Tradition symbolisiert. Das Design ist inspiriert von traditionellen portugiesischen Keramiken und unterstreicht den Premium-Anspruch sowie die mediterrane Ausrichtung der Marke. Seit seiner Einführung hat Gin Sul zahlreiche Auszeichnungen erhalten und genießt nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen ausgezeichneten Ruf. Die Marke steht für hohe Qualität, handwerkliche Tradition und die Liebe zur portugiesischen Kultur, was sich in ihrer Markenphilosophie und dem einzigartigen Geschmack widerspiegelt.