J.A. Baczewski

Im Jahr 1782 wurde die erste Destillerie von J.A. Baczewski im Dorf Zniesienie, damals am Rande von Lemberg, in der heutigen Ukraine, gegründet. 1876 erhielt das Familienunternehmen den ehrenvollen Titel des Lieferanten am Kaiserlichen und Königlichen Hof, zusammen mit dem Recht, das kaiserliche Adleremblem zu verwenden. Die Auswahl an Vodkas und Likören gewann zunehmend internationale Anerkennung und Preise auf internationalen Messen und Ausstellungen. Im Jahr 1885 übernahm Józef Adam Baczewski, der Urenkel des Gründers, das Unternehmen und prägte die Initialen im Firmenlogo bis heute. Er erkannte früh, dass ein außergewöhnliches Produkt eine besondere Präsentation erforderte und war einer der ersten, der verfeinerte Spirituosen in exquisit geformte Glasflaschen abfüllte. Die elegante Flaschengestaltung wurde zu einem Markenzeichen der Destillerie in Lwiw. 1894 präsentierte das Unternehmen auf der Allgemeinen Nationalen Ausstellung in Lemberg einen beeindruckenden Pavillon in Form eines gigantischen Dekanters und erhielt den Titel des Galizischen Nationalproduzenten von Rosoglios und Likören.

1918 begannen die Erben Stefan und Adam mit dem Ausbau der Fabrik. 1922 erreichte das Unternehmen eine führende Position unter den größten europäischen Vodka- und Likörfabriken. 1925 wurden die Produkte von J.A. Baczewski mit allen möglichen Auszeichnungen bei der London Spirits Competition geehrt. Im Jahr 1939 wurde die Fabrik in Zniesienie infolge von Bombenangriffen der Luftwaffe zerstört und von sowjetischen Besatzern geplündert. Adam und Stefan, die letzten Vorbesitzer, starben 1940 in NKWD-Lagern. Nach Ende des Zweiten Weltkrieges erwarb Eduard Gessler, Inhaber von „Altvater Gessler“ und entfernter Verwandter, die Rechte von J. A. Baczewski. Er fusionierte Altvater Gessler mit J. A. Baczewski in „Altvater Gessler - J.A. Baczewski“ mit Hauptgeschäftssitz in Wien.