Weingut Zur Dankbarkeit

Wein wird im Weingut zur Dankbarkeit in Podersdorf am See in Mitten des Seewinkels schon seit 1934 vinifiziert. Der Betrieb wird von Beginn an als Familienbetrieb geführt. Das traditionelle Handwerk wurde nicht aus den Augen verloren und es wird weiterhin auf das Wissen von Generationen erfahrener Winzer zurückgegriffen. Der Vorreiter Josef Lentsch III. führte 1989 das Weingut von seinem Vater Josef Lentsch II. fort. 2019 wurde das Weingut in die Hände von Tochter Christine Glück übergeben. Gemeinsam mit ihrem Mann Andreas wird der Familienbetrieb traditionsreich in vierter Generation weitergeführt. Sie überzeugen mit ihrer fachlichen Qualifikation, die sich ganz besonders im Ausbau und der Pflege der Weine zeigt.

Die Weingärten befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Neusiedlersee. Das Mikroklima des Sees lässt alle Jahre Weine von hervorragender Qualität und Eigenständigkeit reifen. Sand und Schotter mit gelegentlich dünnen Humusauflagen sind charakteristisch für die Böden der Weingärten. Im Weißweinbereich werden hauptsächlich frisch-fruchtige Weine wie Welschriesling, Grüner Veltliner und Gelber Muskateller vinifiziert. Bei den Rotweinen werden die traditionellen Sorten wie Zweigelt und Blaufränkisch gekeltert. Große Bedeutung haben beim Weingut Zur Dankbarkeit die Burgundersorten Pinot Gris und Pinot Noir, wo der Ausbau im kleinen und großen Holzfass erfolgt. Durch die guten klimatischen Voraussetzungen versuchen sie auch jedes Jahr edelsüße Prädikatsweine in allen Qualitätsstufen zu keltern.