- Beschreibung
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Details
Der Gran Lurton Cabernet Sauvignon von der Bodega Piedra Negra, aus dem renommierten Weinbaugebiet Uco Tal in Mendoza in Argentinien, ist ein beeindruckender Wein, der die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften und die Weinbaukunst von François Lurtons auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge, gelegen auf einer Höhe von 1100 Metern, profitieren von einem vielfältigen Boden aus Sand, Kalkstein und Ton, der dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleiht. Das kontinentale Klima der Region zeichnet sich durch heiße und trockene Sommer sowie bedeutende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus, während die Winter relativ kalt sind. Diese optimalen klimatischen Bedingungen und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge bilden die Grundlage für den Wein.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Bodega Piedra Negra der Weinberge ist eine Grundlage für die Qualität des Gran Lurton Cabernet Sauvignon. Die Handlese, gefolgt von einer schonenden Pressung, und die nachhaltige Verarbeitung der Trauben sind Schritte, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben bewahren. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt über 14 bis 16 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern, wobei jeweils zur Hälfte zweimal und dreimal gebrauchte Fässer verwendet werden. Diese Lagerung verleiht dem Gran Lurton Cabernet Sauvignon eine subtile Eichenholznote und eine elegante Struktur, während die reichen Fruchtaromen bewahrt werden.
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