Bovale Sardo

Bovale Sardo ist das Synonym der spanischen Rotweinsorte Graciano, die in der italienischen Region Sardinien kultiviert wird und zur kleinen Familie der Bovale-Reben gehört. Sie wird im Allgemeinen nicht reinsortig ausgebaut, sondern als Verschnittpartner verwendet. Aus dieser Sorte werden zum Beispiel die DOC-Weine Campidano di Terralba und Mandrolisai gekeltert, die einen herben Charakter haben.