Andalusien

Andalusien ist eines der besten und gleichzeitig das älteste Weinbaugebiet Spaniens, denn hier wurde schon vor ca. 3000 Jahren die erste Weinrebe gepflanzt. Das Gebiet liegt ganz im Süden des Landes und reicht von der Mitte der Südküste und der Region Malaga bis nach Osten zur Stadt Huelva. Im Gegensatz zu anderen Regionen verfügt Andalusien zwar über eine sehr große geografische Fläche, jedoch sieht man nicht überall Weingärten in der Landschaft, da diese oft sehr klein und auf viele Winzer aufgeteilt sind.

Dadurch dass Andalusien die südlichste Region Spaniens ist, ist sie auch die heißeste und im Sommer können die Thermometer oft auf bis zu 45°Celsius oder mehr klettern. Die einzige Abkühlung im Sommer sind Westwinde die vom Atlantik auf die Küste treffen, diese sind aber essentiell um das überleben der Trauben zu sichern. Im Winter und Frühling hingegen gibt es ausreichend Niederschläge, die dann von den kalkhaltigen Böden sehr gut gespeichert werden und im Sommer für eine ausreichende Wasserversorgung sorgen.

Besonders bekannt ist Andalusien für die fabelhaften Süß- und Dessertweine wie Malaga und Sherry. Aber auch sehr gehaltvolle und kräftige Rotweine erfreuen sich höchster Bekanntheit auf Grund ihrer herausragenden Qualität. Dazu zählen die einheimischen traditionellen Rebsorten als auch internationale Klassiker.