Meknes au Maroc

Die Provinz Meknes liegt im Herzen des Landes zwischen Rabat und Fès und ist wohl das am weitesten, über die Grenzen des Landes hinaus, bekannteste Weinanbaugebiet Marokkos. Außerdem ist es mit einer geografischen Fläche von etwa 79.200 km² auch das größte und ertragreichste Weinbaugebiet.

Insbesondere die Region Meknes eignet sich fantastisch für Weinbau, da sie über weite Ebenen und steile Gebirgsformationen verfügt, welche unterschiedlichste Klimen unterliegen. Trotz der im Flachland wüstenähnlichen Temperaturen und Bodeneigenschaften hat man es trotzdem geschaft über die Jahre kultivierte Weingärten anzulegen. Aber auch in steilen Gebiergen und bei etwas kühlerem Klima werden Weine angebaut.

Eine Spezialität des Landes ist der Vin Gris - ein Weißwein aus roten Trauben der Rebsorten Carignan, Cinsaut, Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Mourvèdre. Um die Qualität der Weine zu erhöhen, wurden viele Anbauflächen von den Küstengebieten auf höhergelegene Berghänge verlegt. Neben den Spezialitäten gibt es aber auch diverse internationale Rebsorten auf dem Markt, was auf den kolonialen Einfluss der Franzosen zurückzuführen ist.