Mosel

Mosel bezeichnet ein deutsches Weinbaugebiet für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete im Tal der Mosel mit den Nebentälern von Saar und Ruwer.

Die Region Mosel ist das größte Steillagenweinbaugebiet und mit über 5.300 ha die größte Rieslinganbaufläche weltweit. In diesem Gebiet wurden 2012 669.125 hl Wein erzeugt. Der Weinberg mit dem höchsten Neigungswinkel der Welt ist der Bremmer Calmont mit einer Hangneigung von ca. 65 Grad.

Die Böden in der Weinregion Mosel bestehen aus Muschelkalk und Keuper (Moseltor und Obermosel), wo vorrangig Elbling, Auxerrois und Weißburgunder bewirtschaftet werden.
Weiter trägt auch Devon-Schiefer Untergrund (Saar, Ruwer und Mittelmosel) die Rebsorte Riesling, auf Tonschiefer bzw. kieselsäurereichen Grauwacken (Untermosel) entfalten sich die Sorten Riesling, Weißburgunder, Elbling und Müller-Thurgau.

In Mosel überwiegt der Anbau von weißen Rebsorten mit rund 91 %.
Beim Sortiment der Weißweine dominieren Riesling (60,5 %) und Müller-Thurgau (ca. 14,0 %). Weiterhin werden auch Elbling, Kerner und Spätburgunder (ca. 4%) angebaut.