Prigorje

Prigorje

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Prigorje oder auch Mittelkroatien genannt erstreckt sich rund um die Hauptstadt Zagreb und den beiden Flüssen Drau und Save. Der Weinbau dieser Region blickt auf eine lange Tradition zurück, wobei man wissen sollte, dass es sich beim Weinbau meist um Nebenerwerbstätigkeiten handelt. Das schmälert aber keinenfalls die Qualität, im Gegenteil. Denn durch die besonders kleinen Parzellen können sich die Winzer mit 100% auf jeden einzelnen Rebstock konzentrieren.

In Prigorje unterliegen die Reben einem kontinentalem Klima, was auf kalte Winter und warme Sommer schließen lässt. Es ist gleichzeitig auch eine der kältesten Klimazonen Kroatiens.

Da Tradition in diesem Anbaugebiet besonders groß geschrieben wird, ist es keine Überraschung, dass man hier vorwiegend auf autochthone Rebsorten trifft. Belina, Moslavac und Plavec sind nur drei von vielen Beispielen. Aber speziell in den letzten Jahren tendieren die Winzer vermehrt dazu alte Rebsorten mit internationalen Sorten wie Chardonnay und etwa Weißburgunder zu ersetzen. Die wahren Spezialitäten dieser Region sind jedoch die berühmten Eis und Süßweine, die hier auf Grund des frostigen Herbst und Winterklimas so gut gelingen.

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