Valencia
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Die Weinbauregion Valencia liegt im Südosten von Spanien direkt am Mittelmeer und gehört geografisch zur Region Levante. Den Namen erhielt die Region von ihrer Hauptstadt, welche ebenfalls Valencia heißt. Der Weinbau findet seine Ursprünge schon zu den Zeiten der Römer und Griechen, die damals erste Reben im Inland von Valencia pflanzten. Heute umfasst das Gebiet eine Rebfläche von 17.000 Hektar, die sich in drei Sub-Regionen gliedert. Diese wären: Valentino, Turia und "last but not least" Clariano.
Die hochgelegene Gebiet (bis zu 625 Meter) und die fruchtbaren Böden bieten optimale Bedingungen für den Weinanbau. Hierbei handelt es sich um kalkhaltige, braune Böden, die gut durchlässig für Nährstoffe sind. Das Klima gliedert sich in ein feucht-heißes Mittelmeerklima in Küstenregionen sowie ein trockenes und mildes Klima in Bergnähe.
Heute ist das Weinanbaugebiet Valencia bekannt für Weißweine, so zum Beispiel für besonders beliebte Süßweine wie Moscatel Romana oder fruchtige, spritzige Weine der bekannten Sorten Macabeo und Merseguera. Nebenbei werden aber auch Roséweine und Rotweine gekeltert. Zu den wichtigen Rotweinsorten zählen Monastrell, Bobal, Tempranillo und Garnacha.
