Venetien

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Venetien erstreckt sich gegen Westen bis an den Gardasee, nördlich bis an die Alpen sowie an die Grenze zu Österreich. Die Hauptstadt ist Venedig und die Region gilt als die vielfätligste italienische Weinbauregion. Die breite Palette von Weinstilen wird auf rund 75.315 ha Weinbaufläche kultiviert.

Maßgeblichen Beitrag, zu dieser Vielfalt an Weinen und hoch qualitativen Weinkultur, leistet der steinige und kalkhaltige Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist.

Die sich dieserorts befindende DOC-Region Valpolicella bringt Rotweine aller Kategorien und Qualitäten hervor. Die Palette reicht vom einfachen Sommerwein mit leicht nussiger Note, bis hin zu hochwertigen Spizuenweinen. Traubensorten wie Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese, Cabernet Franc, Nagrara, Croatina und Oseleta werden verwendet und zugelassen.

150 Millionen Flaschen werden pro Jahr vom Kultgetränk Prosecco in Anspruch genommen. Prosecco kann als Vino Frizzante, Spumante, aber auch als Spento oder Tranquillo hergestellt werden, letzteren zwei sind lediglich Schaumweine ohne Kohlensäuregehalt.

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