- Beschreibung
-
Details
Der Tequila Blanco von Rooster Rojo ist ein herausragender Ausdruck der handwerklichen Tradition und Leidenschaft für Tequila. Dieser Tequila wird zu 100% aus blauer Agave hergestellt und stammt aus den renommierten Regionen Los Altos de Jalisco und Tequila in Mexiko, die für ihre erstklassigen Agaven bekannt sind.
Die Herstellung dieses Tequilas beginnt mit den Pinas, den Herzen der Agaven, die für 10 Stunden in Autoklaven schonend gekocht werden. Dieser Prozess zielt darauf ab, die natürlichen Aromen der Agave zu bewahren und dem Tequila eine ausgewogene Geschmacksstruktur zu verleihen. Eine spezielle Hefe wird hinzugefügt, um eine einzigartige Fermentation zu initiieren, die bis zu 72 Stunden dauert. Diese sorgfältige Gärung ist entscheidend für die Entwicklung der komplexen Aromen und Charakteristiken, die den Tequila Blanco auszeichnen.
Die Destillation erfolgt in Doppelkesseln, ein traditionelles Verfahren, das die Reinheit des Destillats sicherstellt. Während dieses Prozesses wird das Wasser durch mexikanisches Silber gefiltert, um höchste Qualität und Klarheit zu gewährleisten. Die Verwendung von Silber zur Filtration trägt zur Reinheit und dem kristallklaren Aussehen dieses Tequilas bei. Nach der Destillation wird der Tequila Blanco in Flaschen abgefüllt.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
