- Beschreibung
-
Details
Der Diamante Spumante Extra Dry Prosecco von der Cantina Beato Bartolomeo da Breganze ist ein wahrer Schatz aus dem Herzen des Prosecco-Gebiets. Dieser exklusive Prosecco, hergestellt aus der Rebsorte Glera, spiegelt die Einzigartigkeit seines Terroirs und den Einsatz nachhaltiger Weinbaupraktiken wider.
Der Boden ist vulkanischen Ursprungs und reich an Tuffstein, was dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Tiefe verleiht. Das mediterrane Klima, geschützt im Norden durch die majestätischen Alpen, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität.
Die Cantina Beato Bartolomeo da Breganze verpflichtet sich der nachhaltigen Bewirtschaftung seiner Weinberge und setzt auf umweltfreundliche Praktiken, um die natürliche Umgebung zu schützen. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte in die Produktion gelangen. Die schonende Pressung der Trauben bewahrt die Frische und die aromatische Intensität, die diesen Prosecco so einzigartig machen. Die Gärung erfolgt im Stahltank, wodurch die reinen Fruchtaromen und die lebendige Säure des Glera perfekt bewahrt werden. Die besondere Note entsteht durch die Charmat-Methode. Dabei erfolgt die zweite Gärung im Stahltank, wodurch sich die feinen Bläschen entwickeln und einen erfrischenden und eleganten Sprudel erzeugen. Nach der Gärung erfolgt die Reifung des Prosecco ebenfalls im Stahltank, wodurch der Wein seine erfrischende Mineralität und sein lebhaftes Aromenspektrum beibehält.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
