Weingut Birgit Braunstein

"Weine mit Mehrwert, die genussreiche friedvolle Stimmung und Glück schaffen, ein Zusammenkommen und Wachstum der Menschen ermöglichen. So entstehen freundschaftliche, genussvolle Stunden wo Lebensfreude und Sinnlichkeit gelebt werden." (Birgit Braunstein)

400 Jahre Weinbaugeschichte. Tradition, die natürlich verpflichtet – Birgit sieht diese Verpflichtung ganzheitlich: der denkmalgeschützte typische Langstreck-Hof, peu á peu liebevoll mit viel Gespür restauriert. Heimat von Birgit, ihren Söhnen und Eltern, und natürlich ihren Weinen. Burgenländische Architekturgeschichte zum Sehen, Spüren und Erleben. Verpflichtung ihren Mitarbeitern gegenüber. Viele von ihnen schon über 15 Jahre im Betrieb, leben sie Birgits Philosophie und Leidenschaft mit und ernten dafür großes Vertrauen und ein entspanntes, glückliches Arbeitsumfeld. Aber auch Vertrauen in die nächste Generation. Wie auch Birgit langsam in das Weingut wachsen konnte und stetig mehr Agenden von Vater Paul übernahm, so wurzeln nun auch die Söhne Felix und Max zu Hause und fassen Fuß in einem Beruf, der hier als Berufung gelebt wird.

Hier am Leithaberg hat Birgit für sich, ihre Familie, ihre Tiere und Reben das perfekte Zuhause gefunden. Das Leithagebirge, Ausläufer der Alpen und Heimat außergewöhnlicher Fauna und Flora und der Neusiedlersee, größter Steppensee Europas, Nationalpark und Lebensraum für Mensch und Tier nehmen maßgeblich Einfluss auf die Weine und ihre Stilistik. Das einzigartige Terroir der Region Leithaberg DAC, pure Kalk und Schieferböden in Kombination mit kühlen Winden vom Berg und warmer feuchter Luft vom See, erzeugt Spannung, Mineralität und Finesse im Wein. Das alles schmeckbar zu machen, die Reben ihre Arbeit tun zu lassen und sie nur zu begleiten, keine Schönungen oder technische Eingriffe vorzunehmen ist die gelebte Philosophie von Birgit. Das Ergebnis sind bekömmliche, energiegeladene und balancierte Weine, Harmonie in Flaschen gefüllt, die das pannonische Lebensgefühl aus dem Zentrum der Welt in Purbach – wie Sterne – hinaus in die Welt trägt. Zu Birgits Paraderebsorten gehören Chardonnay, Weißburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt sowie Merlot.