Bodega Espectacle Vins

Die Bodega Espectacle Vins ist ein renommiertes Weingut in der Region Montsant in Katalonien, Spanien. Die Bodega wurde als gemeinsame Initiative von renommierten Persönlichkeiten ins Leben gerufen, darunter René Barbier, der auch das renommierte Weingut Clos Mogador besitzt. Unterstützt wird er von seiner Frau Isabelle Meyer, Christopher Cannan, Besitzer von Clos Figueres de Gratallops und Mitbegründer von Celler Laurona, Fernando Zamora, ein renommierter Professor für Weinbaukunde und Marta Conde, eine angesehene Biologieprofessorin und langjähriges Mitglied im Team von René Barbier.

Die Weinberge erstrecken sich in La Figuera im Weinbaugebiet Montsant. Die Lage bietet steile terrassierte Hänge, die zwischen 200 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Grenache Weinreben, die über 100 Jahre alt sind, wurzeln tief in den Kalk-, Granit- und Schieferböden, was dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität verleiht. Das Weinbaugebiet Montsant wird von einem mediterranen Klima mit kontinentalen Einflüssen geprägt. Die heißen Sommer und oft feuchten Herbstmonate mit Niederschlägen schaffen optimale Bedingungen für den Weinbau. Die umgebenden Berge bieten teilweise Schutz vor maritimen Einflüssen, und der Sommer bringt einen bemerkenswerten Temperaturkontrast zwischen Tag und Nacht.

Die Bodega Espectacle Vins legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung. Diese umfasst umweltfreundliche Praktiken, um die ökologische Vielfalt zu erhalten, die Bodengesundheit zu fördern und die langfristige Nachhaltigkeit der Weinproduktion sicherzustellen. Die Weinproduktion erfolgt unter der Leitung von René Barbier und seinem erfahrenen Team. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Die Vinifikation beinhaltet eine schonende Pressung der Trauben. Die Gärung findet in 225-Liter-Barriques statt, gefolgt von einem Ausbau von 14 bis 16 Monaten in großen 40-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche.