Château Doisy Daëne

Das Château Doisy Daëne ist eines der renommiertesten Weingüter in der Weinbauregion Bordeaux und liegt speziell in der Appellation Barsac, die für ihre edelsüßen Weine bekannt ist. Das Weingut hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut befindet sich seit 1924 im Besitz der Familie Dubourdieu, die sich durch ihr Engagement für Qualität und Tradition auszeichnet. Denis Dubourdieu, ein angesehener Önologe, hat das Weingut in den letzten Jahrzehnten zu internationaler Anerkennung geführt. Sein Einsatz für nachhaltige Weinbaupraktiken und seine Innovationskraft haben dazu beigetragen, das Château Doisy Daëne als führendes Weingut in Bordeaux zu etablieren. Heute wird es von den Söhnen Fabrice und Jean Jacques geleitet.

Das Château Doisy Daëne ist bekannt für seine herausragenden Barsac Weine, die aus den edlen Rebsorten wie Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Finesse und ihr Alterungspotenzial aus. Die Weinberge des Château Doisy Daëne erstrecken sich über rund 27 Hektar und befinden sich in einer privilegierten Lage in Barsac. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Ton und Kalkstein, was ideale Bedingungen für die Produktion von edelsüßen Weinen schafft. Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen und in kleinen Kisten transportiert, um ihre Integrität zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Sorgfalt, wobei traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik kombiniert werden. Die Weine von Château Doisy Daëne werden in französischen Eichenfässern ausgebaut, um ihre komplexe Aromatik und Struktur zu entwickeln.

Die Weine von Château Doisy Daëne werden von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Sie gelten als wahre Juwelen der Bordeaux-Weinwelt und sind eine hervorragende Wahl für Liebhaber edelsüßer Weine.