Domaine du Salvard

Die Domaine du Salvard ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen des Loiretals in Frankreich, das für seine hochwertigen Weine und nachhaltigen Weinbaupraktiken bekannt ist und wird seit fünf Generationen von der Familie Delaille geführt. Diese lange Familientradition spiegelt sich in der Erfahrung und dem Engagement für Qualität wider, das in jedem Aspekt des Weinbaus und der Weinherstellung sichtbar ist.

Das Weingut liegt im Weinbaugebiet Cheverny, einem der kleineren, aber angesehenen Appellationen des Loiretals. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Böden und das günstige Klima, das ideal für den Anbau von Trauben ist. Die Domaine du Salvard bewirtschaftet etwa 42 Hektar Weinberge. Die Reben gedeihen auf einer Mischung aus Lehmböden, Sand und Kiesel, was den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleiht. Das kontinentale Klima der Region, mit seinen moderaten Sommern und ausgewogenen Niederschlägen sowie kühlen, feuchten Wintern, wird durch die Nähe zur Loire gemildert. Dieser temperaturausgleichende Einfluss trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei. Die Domaine du Salvard legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung. Dies bedeutet minimalen Einsatz von Chemikalien, um die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten und die Gesundheit der Böden und Reben zu fördern.

Die Domaine du Salvard produziert eine Reihe von Weinen, sowohl Rot- als auch Weißweine. Zu den bekanntesten zählen der Cheverny Rouge, eine Cuvée aus Pinot Noir und Gamay und der Cheverny Blanc, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Weine der Domaine du Salvard sind bekannt für ihre Frische, Eleganz und Ausdruckskraft. Sie spiegeln das Terroir des Loiretals wider und zeichnen sich durch eine ausgewogene Struktur und feine Mineralität aus. Die Weine der Domaine du Salvard haben sich international einen Namen gemacht und werden von Weinkritikern und Kennern gleichermaßen geschätzt. Ihre Qualität und der authentische Charakter haben ihnen einen festen Platz in der Weinwelt gesichert. Die Domaine du Salvard steht für traditionelle Weinbaukunst, gepaart mit modernen, nachhaltigen Praktiken. Ihre Weine sind ein Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements der Familie Delaille, die sich seit Generationen der Herstellung erstklassiger Weine widmet.