Domaine Labruyère

Die Domaine Labruyère ist ein traditionsreiches Weingut im Beaujolais, im Burgund, das für seine herausragenden Weine bekannt ist und sich durch eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie auszeichnet. Das Weingut befindet sich in der Appellation Moulin-à-Vent, einer der renommiertesten und ältesten Lagen im Beaujolais. Die Domaine Labruyère wurde im Jahr 1850 gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Über mehrere Generationen hinweg hat sich die Familie Labruyère der Weinproduktion verschrieben und dabei stets höchste Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit gestellt. Das Weingut gehört zu den ältesten in der Region und genießt international hohes Ansehen.

Die Weinberge erstrecken sich über einige der besten Lagen von Moulin-à-Vent. Diese Appellation zeichnet sich durch ihre einzigartigen Böden aus, die von Granit und Quarzeinschlüssen geprägt sind. Die Gamay Reben, die im Durchschnitt 50 Jahre alt sind, profitieren von diesen mineralstoffreichen Böden, die den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Die Domaine Labruyère legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Dies umfasst eine sorgfältige Bodenpflege, den Verzicht auf chemische Dünger und Pestizide sowie eine gezielte Begrünung zur Förderung der Biodiversität. Die Lese erfolgt von Hand, wobei nur die besten Trauben selektiv geerntet werden. In der Kellerei wird großer Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in Betontanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Weine zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus französischen Eichenholzfässern und größeren Holzfässern, um den Weinen eine ausgewogene Balance und zusätzliche Struktur zu verleihen.

Die Domaine Labruyère steht für eine enge Verbindung von Tradition und Innovation. Während die Familie Labruyère die traditionellen Methoden des Weinbaus bewahrt, sind sie auch offen für moderne Techniken, die dazu beitragen, die Qualität ihrer Weine weiter zu steigern. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir auf authentische Weise widerspiegeln und gleichzeitig höchsten Genuss bieten. Insgesamt ist die Domaine Labruyère ein leuchtendes Beispiel für exzellenten Weinbau im Beaujolais und ein Garant für erstklassige Weine, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.