Château Boutisse

Die Geschichte von Château Boutisse reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Das Weingut hat eine lange und reiche Geschichte in der Weinproduktion. Im Jahr 1996 wurde es von der Familie Milhade erworben, die sich der Wiederbelebung und Modernisierung des Weinguts verschrieben hat.

Château Boutisse liegt in der Gemeinde Saint-Étienne-de-Lisse, im Herzen der Saint-Émilion Appellation, einem der renommiertesten Weinbaugebiete in Bordeaux. Die Weinberge erstrecken sich über Ton- und Kalksteinböden, die ideal für den Anbau von Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sind, den Hauptrebsorten des Weinguts. Saint-Émilion profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima, das für den Weinbau sehr vorteilhaft ist. Die Umgebung ist von dichten Kiefernwäldern umgeben, die die Weinberge vor extremen Wetterbedingungen schützen. Nachhaltige Landwirtschaftspraktiken werden auf dem Weingut angewendet, um die Umwelt zu erhalten.

Die Weinherstellung bei Château Boutisse erfolgt mit großer Sorgfalt und Präzision. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in modernen Edelstahltanks und/oder Eichenfässern, je nach dem gewünschten Stil des Weins. Die Weine reifen dann in französischen Eichenfässern, um ihre Struktur und Aromenvielfalt zu entwickeln. Die Weine von Château Boutisse haben im Laufe der Jahre hohe Bewertungen von Weinexperten und begeisterte Kritiken erhalten. Das Weingut ist eine wichtige Anlaufstelle für Weinliebhaber, die hochwertige Saint-Émilion-Weine suchen.