Dominus Estate

Dominus Estate ist eines der renommiertesten Weingüter im Napa Valley, Kalifornien, und wurde von Christian Moueix gegründet, einem prominenten Weinmacher aus Bordeaux, der auch für seine Arbeit im Château Pétrus bekannt ist. Die erste Ernte von Dominus Estate wurde 1983 eingebracht, was den Beginn einer neuen Ära im Napa Valley markierte. Moueix erwarb das Anwesen in den 1980er Jahren und hat es seither zu einem Symbol für Qualität und Innovation im Weinbau entwickelt.

Das Weingut liegt in Yountville im Herzen des Napa Valley, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das Terroir von Dominus Estate besteht aus einer Mischung von Lehm, Ton und Kies, die den Reben, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc, optimale Wachstumsbedingungen bieten. Das mediterrane Klima mit reichlich Sonnenschein und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht fördert die Entwicklung komplexer Aromen in den Trauben. Der morgendliche Nebel vom Pazifik bringt zusätzliche Kühle und Feuchtigkeit, was den Reben zugutekommt und die Frische der Weine erhält. Nachhaltigkeit spielt bei Dominus Estate eine zentrale Rolle. Das Weingut legt großen Wert auf eine umweltfreundliche Bewirtschaftung und respektiert die natürlichen Ressourcen, seit 2021 ist man biologisch zertifiziert. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu ernten. Die schonende Pressung und die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks bewahren die Frische und Aromen der Trauben. Der Ausbau erfolgt für 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, was den Weinen ihre Komplexität und Tiefe verleiht. Das Flaggschiff des Weinguts, der "Dominus", ist ein Bordeaux-Blend, der regelmäßig hohe Bewertungen erhält und als einer der besten Weine des Napa Valley gilt. Eine weitere bemerkenswerte Cuvée ist der "Othello", durch seine reiche Aromatik und elegante Struktur besticht.

Das Weingut-Gebäude von Dominus Estate, entworfen von den Schweizer Architekten Herzog & de Meuron, wurde 1997 fertiggestellt. Es zeichnet sich durch sein minimalistisches und funktionales Design aus und fügt sich harmonisch in die umliegende Landschaft ein. Dominus Estate hat sich einen herausragenden Ruf erarbeitet und gilt als einer der führenden Produzenten im Napa Valley. Christian Moueix' Einfluss und Expertise aus Bordeaux haben maßgeblich dazu beigetragen, das Napa Valley auf der Weltkarte der Spitzenweine zu etablieren. Dominus Estate steht heute als Symbol für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation im Weinbau, die das Beste aus dem Terroir des Napa Valley hervorbringt und dabei höchsten Qualitätsstandards folgt.