Viña Cono Sur

Viña Cono Sur ist eines der bekanntesten und innovativsten Weingüter Chiles, das im Jahr 1993 gegründet wurde. Es gehört zur Concha y Toro Gruppe, einem der größten und renommiertesten Weinunternehmen Südamerikas. Der Name "Cono Sur" bezieht sich auf die geografische Lage Chiles im südlichen Kegel (Cono Sur) Südamerikas und symbolisiert die Verbindung des Weinguts zu seiner Heimat.

Von Anfang an hat sich Viña Cono Sur durch seinen modernen und unkonventionellen Ansatz im Weinbau hervorgetan. Das Weingut kombiniert traditionelle Techniken mit moderner Technologie, um Weine zu erzeugen, die das Terroir Chiles authentisch widerspiegeln. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf Nachhaltigkeit und umweltfreundlichen Praktiken. Viña Cono Sur war eines der ersten Weingüter in Chile, das auf biologischen und biodynamischen Anbau setzte und sich stark für die Reduzierung seines ökologischen Fußabdrucks engagiert. Viña Cono Sur ist führend im Bereich nachhaltiger Weinproduktion. Das Weingut war das erste in Südamerika, das den CarbonNeutral®-Status erreichte, was bedeutet, dass es seine CO2-Emissionen auf null reduziert hat. Dies wird durch verschiedene Maßnahmen erreicht, darunter die Verwendung von Solarenergie, Wassermanagement, der Schutz der Biodiversität und die Förderung des biologischen Weinbaus. Ein ikonisches Symbol für die nachhaltige Philosophie von Cono Sur ist das Fahrrad, das auf vielen ihrer Weinetiketten zu sehen ist. Das Fahrrad steht für den umweltfreundlichen Ansatz des Weinguts, und viele der Mitarbeiter verwenden tatsächlich Fahrräder, um sich auf dem Weingut fortzubewegen.

Viña Cono Sur bewirtschaftet Weinberge in mehreren der besten Weinbaugebieten Chiles, darunter das Valle de Colchagua, das Valle de Casablanca und das Valle del Maipo. Diese Regionen bieten eine große Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen, die es ermöglichen, eine breite Palette von Rebsorten, wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Chardonnay oder Sauvignon Blanc, anzubauen. Viña Cono Sur hat sich durch seine innovative und umweltbewusste Herangehensweise zu einem Vorreiter im chilenischen Weinbau entwickelt. Das Weingut hat es geschafft, hochwertige Weine zu produzieren, die auf internationaler Ebene Anerkennung finden, und gleichzeitig seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt gerecht zu werden.

Heute gilt Viña Cono Sur als eines der führenden Weingüter Chiles und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Image des chilenischen Weinbaus weltweit zu stärken. Mit seiner breiten Palette an Weinen, die sowohl in Qualität als auch Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen, spricht Cono Sur Weinliebhaber auf der ganzen Welt an und setzt dabei weiterhin Maßstäbe in puncto Nachhaltigkeit und Innovation.