Château Haut-Bergey

Das Château Haut-Bergey ist ein renommiertes Weingut im Weinbaugebiet Pessac-Léognan, im Herzen des Bordeaux in Frankreich. Die Geschichte des Château Haut-Bergey reicht zurück bis ins 15. Jahrhundert, aber erst im Jahr 1991 wurde das Weingut von Sylviane Garcin-Cathiard erworben und begann eine umfassende Renovierung und Modernisierung. Unter ihrer Leitung und mit der Expertise des renommierten Önologen Michel Rolland hat sich das Château Haut-Bergey zu einem der führenden Weingüter in Pessac-Léognan entwickelt. Seit dem Jahrgang 2016 sind die Weine biologisch zertifiziert.

Die Weinberge des Château Haut-Bergey erstrecken sich über eine Fläche von rund 44 Hektar und sind hauptsächlich mit den klassischen roten Rebsorten der Region bepflanzt, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, aber auch die weißen Rebsorten Sauvignon Blanc um Sémillon werden kultiviert. Die Böden bestehen aus Kies- und Kalkstein mit einer Lehmauflage, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen. Das Weingut ist bekannt für seine sorgfältige Handarbeit im Weinberg, einschließlich einer selektiven Handlese, um nur die besten Trauben für die Weinherstellung zu verwenden. Die Vinifizierung erfolgt in modernen Einrichtungen unter Berücksichtigung traditioneller Techniken, um die Qualität und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Die Weine des Château Haut-Bergey zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit aus. Sie reflektieren perfekt das einzigartige Terroir von Pessac-Léognan und die Leidenschaft und Hingabe, die in ihrer Herstellung stecken. Château Haut-Bergey bleibt ein Synonym für Qualität und Raffinesse und ist ein unverzichtbares Ziel für Liebhaber feiner Weine aus Bordeaux.