Château Recougne

Das Château Recougne ist ein renommiertes Weingut im Weinbaugebiet Fronsac in der Bordeaux Region. Es kann auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblicken. Der Name "Recougne" stammt angeblich vom französischen Wort "Reconnaître" (erkennen) ab und geht auf die Zeiten von Heinrich IV. zurück, der das Weingut für die Qualität seiner Weine anerkannte. Seitdem hat das Château zahlreiche Besitzer gesehen, die jeweils ihre eigenen Beiträge zur Entwicklung und Verbesserung des Weinguts geleistet haben. Seit 1938 ist es im Besitz der Familie Xavier Milhade.

Die Weinberge erstrecken sich über eine beträchtliche Fläche von 100 ha und sind auf einem vielfältigen Terroir gelegen, das sich durch eine Mischung aus Kies, Ton und Sand auszeichnet. Dieser Boden ist besonders reich an Eisen, was ihm eine einzigartige Mineralität verleiht. Die hervorragende Drainagefähigkeit und die effiziente Wärmeabsorption des Bodens schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Reben roten Reben, nämlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carmenère, sind im Durchschnitt 35 Jahre alt, die weißen Reben, bestehend aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Sémillon, 20 Jahre und profitieren von einer tiefen Verwurzelung, die ihnen Zugang zu den besten Nährstoffen im Boden ermöglicht. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region ist ein weiterer Vorteil. Mit ausreichend Niederschlägen und Sonnenschein, warmen Sommern und milden Wintern bietet das Klima ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und zur Dordogne hilft, extreme Temperaturen zu mildern, während die dichten Kiefernwälder in der Umgebung zusätzlichen Schutz vor extremen Wetterbedingungen bieten.

Das Château Recougne legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und setzt moderne Techniken ein, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine zu maximieren. Die Weinlese erfolgt maschinell, was eine schnelle und effiziente Ernte ermöglicht. Die Trauben werden schonend gepresst, um ihr volles Aromapotential zu entfalten, und in temperaturregulierten Edelstahltanks vinifiziert, was die Frische und die charakteristischen Aromen der Rebsorten optimal bewahrt. Das Château Recougne produziert eine Reihe an Weinen, die sowohl lokal als auch international Anerkennung finden. Ihre Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance, frische Komplexität und eine feine Mineralität aus, die das Terroir und die sorgfältige Weinbaupraxis widerspiegeln. Neben dem Bordeaux Supérieur produziert das Weingut auch andere Cuvées und sortenreine Weine, die das Potenzial und die Vielfalt der Region zeigen.