Château Rollan de By

Das Château Rollan de By ist ein angesehenes Weingut im Médoc, einem der renommiertesten Weinbaugebiete in Bordeaux. Es hat sich einen exzellenten Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erarbeitet, insbesondere für seine Médoc Cru Bourgeois Weine. Das Château Rollan de By wurde 1989 von Jean Guyon gegründet. Er kaufte das Anwesen mit der Vision, außergewöhnliche Weine zu produzieren und das Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen. Unter der Leitung von Jean Guyon hat sich das Château Rollan de By schnell zu einem der führenden Weingüter im Médoc entwickelt. Sein Engagement für Qualität und Innovation hat das Weingut weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt gemacht.

Die Böden bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein, die für eine ideale Balance zwischen Wasserretention und Drainage sorgen. Diese Bodenstruktur ist besonders vorteilhaft für den Anbau von Merlot, der Hauptrebsorte des Weinguts. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region, mit ausreichend Niederschlägen, reichlich Sonnenschein und milden Wintern, bietet optimale Wachstumsbedingungen für die Reben. Die Nähe zum Ozean und zur Gironde hilft, extreme Temperaturen im Sommer zu mildern und starke Winde abzuschwächen.

Die Weinberge des Château Rollan de By sind hauptsächlich mit Merlot (70%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Diese Mischung verleiht den Weinen ihre charakteristische Komplexität und Balance. Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Dies beinhaltet schonende Bodenbearbeitung, minimalen Einsatz von Chemikalien und umweltschonende Techniken. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die beste Qualität zu sichern. Nach einer sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks. Der Ausbau der Weine erfolgt in französischen Eichenfässern, um ihnen zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.

Der Médoc Cru Bourgeois vom Château Rollan de By ist das Aushängeschild des Weinguts. Er zeichnet sich durch seine harmonische Struktur, intensive Fruchtaromen und feine Tannine aus. Die Weine des Château Rollan de By haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, was ihre hohe Qualität und das Engagement des Weinguts für Exzellenz unterstreicht.