Quintessa Vineyard

Quintessa Vineyard, gelegen im Herzen des Napa Valley in Kalifornien, ist ein Weingut von beeindruckender Schönheit und herausragender Qualität. Das Weingut wurde 1989 von Agustin und Valeria Huneeus gegründet und ist bekannt für seine nachhaltigen und biodynamischen Anbaumethoden. Diese Philosophie der Bewirtschaftung zeigt sich in jedem Aspekt der Weinproduktion bei Quintessa, von der Pflege der Reben bis zur Vinifikation.

Das Weingut erstreckt sich über 280 Hektar, von denen 170 Hektar mit Reben, der Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carménère und Petit Verdot, bepflanzt sind. Die Vielfalt des Terroirs ist bemerkenswert: die Böden bestehen aus einer Mischung von Lehm, Ton und Kies, was den Weinen eine besondere Mineralität und Tiefe verleiht. Das mediterrane Klima des Napa Valley bietet optimale Bedingungen für den Weinbau. Heiße Tage, die von reichlich Sonnenschein geprägt sind, fördern die Reifung der Trauben, während die kühlen Nächte und der morgendliche Nebel, der vom Pazifik herüberzieht, für Frische und Säurebalance sorgen. Diese großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Entwicklung komplexer Aromen bei.

Quintessa legt großen Wert auf eine selektive Handlese, bei der nur die besten Trauben für die Weinproduktion ausgewählt werden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Ein wichtiger Teil des Vinifikationsprozesses bei Quintessa ist die lange Mazeration – die Trauben bleiben 26 Tage in Kontakt mit den Beerenschalen, was zu einer intensiven Farb- und Aromenkonzentration führt. Der Ausbau der Weine erfolgt über 22 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 60% der Fässer neu sind. Dies verleiht den Weinen eine elegante Holznote und zusätzliche Struktur. Jeder Jahrgang zeichnet sich durch eine harmonische Balance, Tiefe und Komplexität aus, die das Potenzial haben, über viele Jahre hinweg zu reifen und sich weiterzuentwickeln.

Quintessa Vineyard ist nicht nur ein Symbol für exzellenten kalifornischen Wein, sondern auch für nachhaltigen und respektvollen Umgang mit der Natur. Durch ihre Philosophie und ihre außergewöhnlichen Weine hat sich Quintessa einen festen Platz in der Welt der Spitzenweine erarbeitet und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.