Weingut Sattlerhof

Weingut Sattlerhof

"Die Größe des Weins hat nichts mit dem Fass zu tun." (Willi Sattler)

Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die südsteirische Landschaft, liegt der Sattlerhof. In dieser wunderschönen Lage bewirtschaften die Sattlers 36 ha Weingärten und produzieren exklusive Weine, die weit über die Grenzen Österreichs bekannt sind. Sie kultivieren sehr steile, kleinstrukturierte und anspruchsvolle Weingärten in optimaler Seehöhe und bester Ausrichtung und legen dabei besonderen Wert auf biologischen Weinbau, die nachhaltige Kultivierung der Böden und die Langlebigkeit der Rebstöcke. Damit tragen sie zur Erhaltung einer jahrhundertealten Kulturlandschaft bei.

Biologische Arbeit und sorgsamer Umgang mit der Natur bestimmt die Arbeit im Weingarten. Sanfter Rebschnitt und händische Selektion in Kleinkisten, schonender (gekühlter) Transport ins Presshaus und schonende Pressung des Saftes sorgen für den außergewöhnlichen Geschmack und die perfekte Weinqualität.

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