Weingut Pfeifer

"Wir leben für den Genuss!! (Familie Pfeifer)

Wer den Moment genießen kann, hat ein erfülltes Leben. Und das gilt auch für den Wein: Richtige Entfaltung gelingt erst, wenn man Dinge auch mal sein lässt. Deshalb produzieren die Pfeifers ihre Weine so naturnah wie möglich. Ohne Herbizide, handverlesen und mit besonderem Fokus auf den Boden. Aus temperamentvollen Reben schaffen sie Weine mit Charakter und unvergessliche Momente voller Genuss. Auf ihrem Weingut im Vulkanland Steiermark spürt man die Dynamik, mit der sie arbeiten. Bei ihnen schmeckt man die Leidenschaft in jedem Schluck und man fühlt die Wärme, mit der sie ihre Gäste betreuen.

Alois Pfeifer übernahm im Jahr 1986 das Weingut. Seither arbeitet der Rotwein-Pionier mit voller Leidenschaft im Weingarten. Die Reben gedeihen unter seiner Pflege, die sich auf Jahrzehnte von Erfahrung stützt: Er beobachtet die Blüte des Weins, untersucht die Beeren und bestimmt den optimalen Lesezeitpunkt für perfekt gereifte Trauben. 

Daniel Pfeifer arbeitet seit 2010 im Familienbetrieb. Der Absolvent der Weinbauschule Silberberg ist der Kellermeister des Weinguts Pfeifer und für die Weinberatung verantwortlich. Mit dem BIO Zertifikatslehrgang stellt er unter Beweis, wie Traditionsbewusstsein und neue Wege harmonieren können.

Kultiviert werden die Rebsorten Welschriesling, Scheurebe, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Traminer, Cabernet Blanc, Chardonnay, Rösler, Merlot, Cabernet Sauvignon sowie Zweigelt.