Weingut Martin Pasler
"Die Faszination des Einfachen." (Martin Pasler)
Gegründet im 17. Jahrhundert als einfache Weinlandwirtschaft am Leithaberg im Burgenland und weiterentwickelt von Generation zu Generation. Traditionen, Wissen und Werte wurden von den Vorfahren weitergegeben und perfektioniert. Bei ihnen ist jeder Wein ein Unikat – hergestellt mit Hingabe und Liebe.
Martin Pasler und sein Team sehen den Wein als Spiegel von Erde und Mensch und setzen auf kleine, biologische Trauben, die ohne chemisches Zutun wachsen und gedeihen können. Jeder Wein hat eine Seele und ist ein Individuum, das sich frei entfalten kann.
Wo Vision auf Mission trifft, entsteht Neues: Träume werden zu Taten, Leidenschaft zu Meisterstücken. Eines ihrer größten Ziele ist es, ihren Kunden das Mysterium Wein näher zu bringen, Sie auf die vielen feinen Facetten und Nuancen zu sensibilisieren und Ihnen so zu ermöglichen, die Herkunft der Weine zu erschmecken.
Kultiviert werden die Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Neuburger, Muskat Ottonel, Grüner Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
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