Niederösterreich

Niederösterreich ist das größte Weinbaugebiet Österreichs und eines der bedeutendsten Weinbauzentren Europas. Mit einer Anbaufläche von rund 28.000 Hektar ist Niederösterreich das größte Weinbaugebiet des Landes. Diese Fläche macht etwa 60% der gesamten österreichischen Rebfläche aus. Der Weinbau in Niederösterreich hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Niederösterreich besteht aus acht spezifischen Weinbaugebieten, der Wachau, dem Kamptal, dem Kremstal, dem Traisental, dem Weinviertel, der Thermenregion, dem Wagram sowie Carnuntum, die jeweils eigene Charakteristika aufweisen.

In Niederösterreich dominieren die Weißweinsorten, die etwa 75% der gesamten Rebfläche ausmachen. Die wichtigsten Weißweinrebsorten sind, Grüner Veltliner, die Hauptsorte in Niederösterreich, die frische, würzige Weine mit Pfeffernoten hervorbringt, Riesling, besonders in der Wachau, im Kamptal und Kremstal von großer Bedeutung, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay und Müller-Thurgau sind ebenfalls weit verbreitet, Rotgipfler und Zierfandler bilden Spezialrebsorten der Thermenregion. Die Rotweinsorten haben einen kleineren, aber wachsenden Anteil. Wichtige rote Rebsorten sind Zweigelt, die meistangebaute rote Rebsorte in Österreich, die fruchtige und strukturierte Weine hervorbringt, Blaufränkisch, besonders in Carnuntum verbreitet, St. Laurent aus der Thermenregion und international bekannte Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon werden ebenfalls kultiviert. Die Erntemengen in Niederösterreich variieren je nach Witterungsbedingungen, bewegen sich aber im Durchschnitt bei etwa 1,5 bis 2 Millionen Hektolitern Wein pro Jahr. Durch moderne Anbautechniken und strenge Qualitätskontrollen legt die Region großen Wert auf die Produktion hochwertiger Weine.

Die Böden in Niederösterreich sind extrem vielfältig und reichen von Lössböden über Urgesteinsverwitterungen bis hin zu Kalk- und Lehmformationen. Diese Bodenvielfalt ermöglicht den Anbau unterschiedlichster Rebsorten und trägt zu den verschiedenen Weinstilen der Region bei. Das Klima ist überwiegend pannonisch geprägt, das heißt, es gibt heiße Sommer und kalte Winter. Die Nähe zur Donau bringt kühle nächtliche Luftströmungen, die die Aromenbildung in den Trauben fördern. In einigen Regionen, wie der Wachau, herrscht ein kontinental-mediterranes Klima, während Carnuntum und Weinviertel vom Übergangsklima zwischen kontinentalen und ozeanischen Einflüssen profitieren.

Niederösterreich ist das Herzstück des österreichischen Weinbaus und steht international vor allem für die hohe Qualität und Vielseitigkeit seiner Weißweine. Besonders der Grüne Veltliner aus Niederösterreich hat sich weltweit einen exzellenten Ruf erarbeitet und gilt als die „Leitsorte“ des österreichischen Weinbaus. Dank der breiten Palette an Bodentypen und Mikroklimata erzeugt die Region eine Vielzahl von Stilen, die von frischen, leichten Weinen bis hin zu kraftvollen, lagerfähigen Tropfen reichen. Die Region hat in den letzten Jahrzehnten stark an Bedeutung gewonnen, sowohl auf dem österreichischen als auch auf dem internationalen Markt. Dank des DAC-Systems und der konsequenten Qualitätsarbeit hat Niederösterreichs Weinbau weltweit an Prestige gewonnen und steht heute für hervorragende Weine mit klarem Herkunftscharakter.